赣州小吃深度攻略
一、必尝品类
1. 赣南米粉：搭配秘制辣椒酱，早餐首选「老城区刘记粉店」
2. 艾米果：清明前后限定，推荐灶儿巷董婆婆手工摊
3. 酿豆腐：选用章贡区老豆腐，文清路大排档最地道
二、寻味动线
早6:00 南门菜市场喝豆浆配油条 → 午12:00 标准钟旁吃烫皮 → 晚19:00 郁孤台街区尝酸菜炒大肠
三、隐藏吃法
• 米粉加一勺擂茶汤底
• 艾米果蘸本地橘子酱
• 搭配赣州苦瓜干解腻
四、注意事项
- 老店多只收现金
- 辣度可分微辣/中辣/本地辣
- 建议搭配九江茶饼作茶点