一、行程概览
推荐时长：3-4天
核心区域：潮州（古城区）、汕头（老市区/南澳岛）、揭阳（可选）
主题特色：美食探访、文化遗产、海滨休闲
二、交通指南
- 自驾（首选）：赣州出发，经韶关、梅州进入潮汕，车程约5-6小时，灵活方便探索各地。
- 高铁+本地交通：赣州西站乘高铁至潮汕站（约3.5小时），转乘公交/租车前往各市。
三、行程规划
第一天：潮州古城韵味
- 上午：抵达后参观开元寺、牌坊街，感受唐宋遗风。
- 午餐：牌坊街品尝牛肉丸粿条、腐乳饼、咸水粿。
- 下午：漫步广济桥（湘子桥），观赏“十八梭船廿四洲”奇观；游览韩文公祠。
- 晚餐：西马路夜市体验蚝烙、鱼生、砂锅粥。
- 夜宿：牌坊街附近民宿。
第二天：汕头老城与海湾
- 上午：前往汕头，逛小公园历史文化区，看骑楼建筑。
- 午餐：老字号店尝试牛肉火锅（推荐匙柄、吊龙）。
- 下午：参观汕头博物馆，漫步海滨长廊；可选乘轮渡观海。
- 晚餐：龙眼南路美食街吃卤鹅、糖葱薄饼、甘草水果。
- 夜宿：汕头市区酒店。
第三天：南澳岛或揭阳文化
- 选项A（自然风光）：驱车前往南澳岛，环岛游览青澳湾、风力发电场，品尝海鲜。
- 选项B（文化延伸）：前往揭阳，参观揭阳学宫、进贤门，体验普宁豆干、隆江猪脚饭。
- 傍晚返程赣州。
四、美食地图
- 潮州：官塘牛肉火锅、胡荣泉鸭母捻、老彬蚝烙。
- 汕头：八合里海记牛肉店、老妈宫粽球、广场豆花。
- 手信推荐：佛手老香黄、凤凰单丛茶、猪肉脯、绿豆饼。
五、实用贴士
- 最佳季节：春秋两季（10-12月尤佳）。
- 提前预订节假日住宿，潮汕站租车需预约。
- 美食店多集中在老城区，步行或共享电车更方便。
- 尊重潮汕地区宗祠文化，参观时保持安静。